Liquides

CAP Cuisine / Restaurant – CFA de la Chambre de Commerce et d’Industrie de la Vienne (CCIV) (86)

Principes de réalisation de cocktails « décoratifs » avec superposition ou mélange des ingrédients.

One Reply to “Liquides”

  1. nous élèves de st GABRIEL , nous avons observé le sujet des liquides( cocktails )
    nous avons appris comment fonctionnent les liquides ( le sucre est plus lourd que le sirop) , sujet passionant, qui donne envie de travailler dans la restauration,
    c’était les élèves de st GABRIEL de la classe 3dp6découverte profésionnelle*

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

© 2022 - All rights reserved
Go to top