Que se passe-t-il pendant la fermentation de la pate à pain Lp marc godrie section boulangerie patisserie Que se passe-t-il pendant la fermentation de la pate à pain Les votes sont terminésVidéo pour les sciences au cœur du métier 2016. « Que se passe t-il pendant la fermentation de la pâte à pain? » Bac Pro Boulangerie Lycée Marc Godrie – Loudun